Introducción a la destilación artesanal

Este curso es una invitación para quienes están buscando introducirse en el mundo de la destilación de plantas medicinales, tanto para quienes tienen equipo de destilación, como para quienes no pero tienen el interés de tenerlo algún día.

Durante videos y textos estaremos recorriendo los pilares básicos del mundo de la destilación para que puedas empezar a transitar las destilaciones con confianza y recolectar la información necesaria para generar tus propias investigaciones.

Este taller está orientado a aquellas personas que quieran destilar de forma artesanal haciendo énfasis en alambiques de cobre, y si bien hablaremos de aceites esenciales, el foco mayor estará en la destilación para Hidrolatos.

Temario:
* ¿Qué es la destilación?
* Historia de la destilación
* Conociendo nuestro equipo: anatomía de un alambique
* Tipos de destilación posibles
* La planta ¿Qué puedo destilar?
* Consideraciones específicas a la hora de colocar la planta en el alambique
* Partes técnicas de la destilación: Montaje, sellado, fuente de calor, sistema de recirculado
* Destilación de hidrolatos. Plantas aromáticas y no aromáticas.
*Ratio. Tiempos de destilación. Planta fresca ó planta seca.
* Pesos moleculares. Fracciones de la destilación *
Limpieza del alambique
* La planta dentro del alambique
* Sustentabilidad de la destilación. puntos importantes a tener en cuenta.
* Introducción a los principios activos.
* Hidrolatos. Familias químicas
* Qué es y qué no es un Hidrolato
* ¿En qué se diferencias los hidrolatos de los aceites esenciales?
* Vida útil y conservación de hidrolatos.
* Cuando el agua es el vehículo. Energética del agua.
* Aceites esenciales. ¿Qué son?
* Dosificación y cuidados de los aceites esenciales.
* Relación cantidad de planta /cantidad de aceite esencial.
* Eligiendo mi equipo.
* Tipos de materiales en alambiques.
* Dimensiones recomendables según necesidad.
* Preguntas guía para poder buscar el equipo correcto según tu búsqueda.
* Consideraciones importantes a la hora de buscar información sobre alambiques
* Lugares donde comprar, en Argentina y en otros países.

Este taller consta de más de 4 horas de video y material escrito. Descarga de material y recomendaciones para seguir investigando. Incluye mi asesoría 6 meses luego de la compra y no tiene fecha de vencimiento, es decir podés comprarlo y empezarlo a ver cuando puedas y cuantas veces quieras.

Es para vos si:

• Te apasiona el mundo de las plantas medicinales
• Querés aprender sobre el proceso de destilación artesanal
• Buscas adquirir un alambique pero no tenés seguro que necesitas
• Te interesa introducirte en la detsilación artesanal
• Tenés un alambique y estás buscando bases para poder usarlo con mayor consciencia

Importante: En este curso no abordamos la terapéutica con destilados. Es decir, nos enfocamos en el proceso de destilación y en reconocer los destilados y sus bondades, pero no vemos formas de aplicación ó recetas.   Cualquier consulta escribime a: puente.medicinaconsciente@gmail.com